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giovedì 28 febbraio 2013

La vita alla Cascina Dulcamara

Ma chi siamo?
Dove siamo?
Cosa facciamo?
Chi è che porta in giro tutti quei pezzi di legno per tutta la Cascina?

Queste e mille altre risposte nelle nostre foto...

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lunedì 14 marzo 2011

La Nostra Storia

Alla fine degli anni 70, su un piccolo terreno ai bordi del Parco del Ticino, si incontrano due strani gruppi: uno di giovani curiosi e amanti della natura e uno di anziani con un passato di contadini.

I primi sentivano il bisogno di “mettere le mani nella terra” per vivere e coltivare prodotti secondo i ritmi naturali; gli altri, spinti dalla nostalgia, cercavano un ritorno al loro passato di contadini, alla terra che avevano dovuto abbandonare per la fabbrica.

Questo incontro segna la nascita di una piccola azienda che, a distanza di trent’anni, crede ancora che sia importante conservare e accrescere il sapere contadino, mantenendo un rapporto diretto con la natura e i suoi cicli e in un’agricoltura inserita armonicamente nell’ambiente e nel contesto del Parco del Ticino.


Nel 2010 l'azienda ha ottenuto la certificazione come produttore biologico (ICEA n. I1366), per tutti i suoi prodotti come ulteriore garanzia della loro qualità